Käse statt Kaninchen – ein genussvoller Sonntag in Wyssachen

Am Sonntag, 21. Juni 2026, trafen sich rund 50 Mitglieder des Schweizer Silberkaninchenklubs zum traditionellen Züchtertreffen. Dieser beliebte Anlass findet jedes Jahr in einer anderen Region der Schweiz statt. Diesmal war die Gruppe Bern an der Reihe und lud nach Wyssachen ein, genauer gesagt in die Käserei Dürrenbühl. Schon bei der Ankunft war klar: Heute stehen ausnahmsweise nicht Fellfarbe, Körperform oder Zuchterfolge im Mittelpunkt. Stattdessen drehte sich alles um ein anderes Qualitätsprodukt – den Käse.
Unser Klubmitglied Urs Wüthrich, der in der Käserei als Käsermeister mit Leib und Seele tätig ist, führte die interessierte Schar durch seinen Arbeitsplatz. Mit viel Fachwissen, Begeisterung und einer guten Portion Herzblut erklärte er die einzelnen Arbeitsschritte von der Milch bis zum fertigen Käse.
Dabei wurde schnell deutlich: Wenn der Käsemacher an seinem Werk ist, dann braucht es weit mehr als nur Milch und ein Rezept. Erfahrung, Sorgfalt, Geduld und ein wachsames Auge sind täglich gefragt. Oder wie man nach der Führung sagen konnte: Hier ist nicht alles Käse – aber fast alles dreht sich darum! Selbstverständlich wird in der Käserei nach modernsten Hygienevorschriften gearbeitet. So mancher stellte fest, dass die Herstellung eines guten Käses durchaus gewisse Parallelen zur Kaninchenzucht aufweist: Qualität entsteht nicht zufällig, sondern durch Fachwissen, Geduld und Leidenschaft.
Nach der interessanten Besichtigung wartete ein feiner Apéro auf uns. Anschliessend wurde gemeinsam zu Mittag gegessen und selbstverständlich durfte auch ein Dessert nicht fehlen. In gemütlicher Atmosphäre wurde diskutiert, gelacht und gefachsimpelt. Die Gesprächsthemen wechselten munter zwischen Käse, Kaninchen und vielen weiteren Geschichten aus dem Alltag.
Der Anlass bot einmal mehr eine ausgezeichnete Gelegenheit, bestehende Freundschaften zu pflegen und neue Kontakte zu knüpfen. Das jährliche Züchtertreffen lebt nicht nur von einem Programm, sondern vor allem von den Menschen, die mit ihrer Kameradschaft und ihrem Engagement den Klub bereichern.
Ein herzliches Dankeschön geht an Urs und Ruth Wüthrich für die spannende Führung und die herzliche Gastfreundschaft. Ebenso danken wir der Gruppe Bern für die hervorragende Organisation dieses gelungenen Anlasses.
So ging ein abwechslungsreicher und geselliger Sonntag zu Ende – und eines ist sicher: Käse und Kaninchen sorgen beide für viel Gesprächsstoff und zufriedene Gesichter.

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SSK Rammlerschau in Raron

Der Vorstand des Schweizer Silberkaninchen Klub dankt dem OK herzlich für die gute Zusammenarbeit. Allen Ausstellerinnen und Ausstellern gratuliert der Vorstand zu den erzielten Resultaten. Den Siegern gebührt ein herzliches Bravo.

Herbstkonferenz 2025 – kompakt und lebendig

Am 4. Oktober 2025 trafen sich die Mitglieder vom Schweizer Silberkaninchen Klub zur traditionellen Herbstkonferenz. Nach Kaffee und Gipfeli eröffnete Urs Weiss den Anlass mit spannenden Einblicken ins aktuelle Tierschutzgesetz – ein Input, der sofort für Gesprächsstoff sorgte. Anschliessend wurden die mitgebrachten Tiere – Silberzwerge sowie Kleinsilber in Gelb, Havanna und Champagne-Silber – in Gruppen begutachtet. Gemeinsam wurden Stärken und Mängel diskutiert. Kaninchenexperte Peter Messerli führte anschliessend fachkundig durch die Tierbesprechung und gab wertvolle Hinweise für Profis wie Neumitglieder. Dank Obmann Walter Neuhaus verlief der Vormittag strukturiert und angenehm. Nach dem Mittagessen mit der traditionellen Cremeschnitte startete der offizielle Teil. Die Diskussionen zeigten einmal mehr, wie sehr Fachwissen, Tierqualität und Kameradschaft geschätzt werden. Mit über 50 Teilnehmenden war die Beteiligung erfreulich hoch. Der Tag bewies: Unsere Kaninchen stehen im Zentrum – und wir stehen gemeinsam dahinter.

Fotos siehe Rubrik Bilder

Strausse, Sonne und Fachwissen – ein unvergessliches Züchtertreffen in Sempach

Am Sonntag, 22. Juni 2025, trafen sich 40 Mitglieder des Schweizer Silberkaninchen-Klubs zu ihrem jährlichen Züchtertreffen – und es hätte kaum besser passen können: Bei traumhaftem Sommerwetter empfingen uns Markus und Yves herzlich auf ihrer eindrucksvollen Straussenfarm in Sempach.
Mit grosser Begeisterung führten sie uns über ihren Hof, wo die Zucht und Haltung der majestätischen Laufvögel im Mittelpunkt stehen. Doch das war noch längst nicht alles: Auch Galloway-Rinder und wunderschöne Seidenhühner, mit denen Markus bereits mehrfach Schweizer Meister geworden ist, zählen zu ihren Passionen.
Die beiden Gastgeber teilten ihr umfassendes Fachwissen mit viel Humor und spürbarer Freude. Ihre jahrelange Erfahrung und ihre Liebe zu diesen besonderen Tieren machten die Führung zu einem kurzweiligen, lehrreichen Erlebnis.
Beim gemütlichen Ausklang bei feinen Grilladen – selbstverständlich mit zartem, aromatischem Straussenfleisch – tauschten sich die Klubmitglieder angeregt über die faszinierende Arbeit der beiden aus. Alle waren sich einig: Dieses Züchtertreffen war ein echtes Highlight.
Wir danken Markus und Yves für ihre grossartige Gastfreundschaft und wünschen ihnen weiterhin viel Erfolg mit ihrer einzigartigen Straussenzucht!

Weiter Bilder und Rubrik - Bilder

Rangliste - SSK Klubausstellung in Thun - 14./15. Dezember 2024

Schweizerische Rammlerschau Winterthur - 25./26. Januar 2025

Der Vorstand vom Schweizer Silberkaninchenklub gratuliert ganz herzlich!

Champion - Farbenschlag gelb	Jules Schweizer - Küssnacht am Rigi
Farbenschlag blau	Beat Brudermann - Rumisberg
Farbenschlag braun	Walter Neuhaus - Seftingen
Farbenschlag havanna	Theres Vogel - Schenkon
Farbenschlag hell	Robert Mäder - Muri
Farbenschlag schwarz	Peter Urech - Tennwil